Petite devinette : qu’est-ce qui est blanc puis jaune mais, dans les deux cas, vous informe régulièrement ? Eh bien il s’agit du papier journal qui a le désagrément de jaunir… Le papier est fabriqué à partir du bois, ce dernier étant principalement composé de fibres de cellulose et de lignine. Celle-ci agit un peu comme une colle, maintenant ensemble les fibres de cellulose. Le problème, c’est que, à l’air et surtout exposée au Soleil, la lignine s’oxyde et jaunit, contrairement aux fibres de cellulose…

Pour confectionner du papier blanc, on retire la lignine. Pour fabriquer le papier journal, on la garde, pour faire des économies, mais on la décolore, même si elle jaunit à la longue, donc… Pour le papier brun, utilisé pour les sacs ou les boîtes en carton, la lignine, conservée en l’état, permet une plus grande résistance.

Ainsi, le Soleil est une étoile blanche qui fait jaunir le papier journal…